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輪島市 平成23~27年 天然ふぐ類漁獲量日本一 29年 全国第1位返り咲き

輪島市:平成23~27年、29年 天然ふぐ類漁獲量 日本一

南谷良枝商店加入(わのしま食楽部)
輪島ふぐ公式サイト

「輪島ふぐ」とは輪島の港で水揚げされた天然ふぐのことです。

能登地域にはとらふぐをはじめとして真ふぐ、ごまふぐ、しょうさいふぐ、しろさばふぐなど多様な天然ふぐが水揚げされます。石川県の天然ふぐ類漁獲量は全国1位を記録しました。
全国市町村別でみても、上位10位以内に石川県の市町村が3カ所エントリーしていますが、平成23~27年輪島市が5年連続日本一  平成29年には 日本一に返り咲きました。

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